猪肉价格经过6月的高位震荡后，在刚刚进入7月后便向上突破，北京、广州等地猪肉价格再次冲高。
这些大城市需求量的增加，也传导到了生猪的供应源头。由于北京、山东等地从黑龙江省收购生猪量继续加大，生猪外销大户黑龙江省的生猪价格9日全面突破13元/公斤，达历史最高点。
据了解，6月份，北京、山东等地赴黑龙江的运猪车平均在每天2—3辆，而进入7月，为了购到生猪，运猪车每天已经增加到4—5辆。
而在深圳各大超市，猪肉价格也比两天前有明显上涨，多数产品涨幅在每公斤1元。据深圳当地媒体报道，福田区的家和乐超市的上肉24元/公斤，较两天前上涨了1元/公斤；瘦肉为27.6元/公斤，较两天前上涨了0.6元/公斤；万丰超市上肉和瘦肉较两天前也均有1元/公斤的涨幅。深圳批发市场价格同样“一路飞扬”。
在猪肉开始上涨的同时，申银万国发布的一份债券周评研究报告认为，6月CPI可能因为猪肉价格的高位而突破4。
申万的报告认为，根据发改委的最新统计数据，6月份在受到发改委监测的 46种重要商品和服务项目价格中，有 16种商品价格出现不同程度上涨，尤其是猪肉价格，由于供求紧张状况难以在短时间内得到缓解，6月份全国 36个大中城市猪肉价格继续大幅上涨，每 500克新鲜去骨后腿肉平均价格为 9.78元，比上月上涨 12.3%。
申万认为，考虑到6月份猪肉价格继续大幅上涨，CPI涨幅可能继续明显攀升。因此，申万将 CPI的预测由原先的 3.4%上调至 4.1%，涨幅再创31个月来新高。